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1、可防治呕吐。 当我们食物中的一些危害菌转入小肠、大肠时,更容易导致肠炎等疾病。这时医生就不会建议,多喝活菌多的质量低的酸奶,但无法喝纯牛奶和豆浆。
2、减低辐射损伤。 有营养专家做到过实验,证明酸奶可以起着减低辐射损伤的起到。 3、能增进营养吸取。
酸奶中所含的乳酸可以增进矿物质的吸取,比如钙等元素。 4、可以提高乳糖不耐热症。
乳糖不耐热症指的是喝纯牛奶更容易经常出现便秘、呕吐、腹痛、恶心等症状,这是其中乳糖在附身。但如果喝酸奶就不会会再次发生这种现象,因为酸奶是将原本牛奶中大部分乳糖改变为乳酸了;另外酸奶中的乳酸菌也可以黏液乳糖酶(一种能分解成乳糖的酶),使得乳糖更进一步增加。
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